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Barman (200 ore)

Nuovo corso in partenza: Barman, 200 ore, età massima 29 anni, indennità di presenza 0.80€/ora, per iscrizioni passare dalla sede o contattare il n. tel. 0831/332531

Attestato di Barman (come da Repertorio Regionale delle Figure Professionali) + Attestato di Haccp

(Tali qualifiche professionali sono riconosciute oltre che a livello regionale, anche a livello nazionale ed europeo.)

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Pubblicato da 4GForma Aps su Lunedì 21 ottobre 2019

 

Pizzaiolo (200 ore)

Nuovo corso in partenza: Pizzaiolo, 200 ore, età massima 29 anni, indennità di presenza 0.80€/ora, per iscrizioni passare dalla sede o contattare il n. tel. 0831/332531

Il programma ha un accezione innovativa, basato più sulla ricerca della digeribilità dell’impasto

1 Materie prime in pizzeria: farine, lieviti, acqua e sale
2 L’impasto classico per pizza: fermentazione e lievitazione, maturazione
3 Le palline per la pizza: preparazione, conservazione, rigenerazione
4 Preparazione della pizza: stenditura, grammature delle forature, sequenza e metodo, le farciture
5 Cottura: combustibili, attrezzature per i forni, aspetti e fenomeni della cottura
6 Impasti diretti e indiretti anche con sfarinati diversi (farro, crusca, soia, kamut)
7 Difetti e problematiche degli impasti
8 La lievitazione e l’utilizzo del lievito naturale
9 Le tecnologie di impasto (biga, poolish, autolisi)
10 Produzione di pizza in teglia
11 L’organizzazione e la gestione di una pizzeria: spazi, macchinari e attrezzature
12 4 ore Haccp (rilascio attestato Haccp)

 

(Tali qualifiche professionali sono riconosciute oltre che a livello regionale, anche a livello nazionale ed europeo.)

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Pubblicato da 4GForma Aps su Lunedì 21 ottobre 2019

 

Tecnico di Cucina (600 ore)

Nuovo corso in partenza: Tecnico di Cucina, 600 ore (300 laboratorio, 300 stage), età massima 35 anni, n. 20 disoccupati, indennità di presenza 1€/ora, per iscrizioni passare dalla sede o contattare il n. tel. 0831/332531

(Tali qualifiche professionali sono riconosciute oltre che a livello regionale, anche a livello nazionale ed europeo.)

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Pubblicato da 4GForma Aps su Lunedì 30 settembre 2019

I Corsi attuati nel 2019

I Corsi attuati nel 2019:

2019 “Avviso pubblico sperimentale 5/2016 Operatore Socio Sanitario (O.S.S.) – IISS Leonardo da Vinci” (Sede Medihospes Coop.va Soc. Onlus “San Raffaele” Ostuni)

2019 “Corso per l’abilitazione all’acquisto ed utilizzo dei prodotti fitosanitari” (Sede 4GForma)

2019 “Corso di conduttore di trattori agricoli e forestali” (Sede 4GForma)

2019 “Garanzia Giovani” (Sportello 4GForma)

2019 Corsi di formazione “Garanzia Giovani”: 76615 “Attività di Web Master e Web Design” (Sede 4GForma)

2019 “Corso di Sicurezza dei Lavoratori (Settore Agricoltura)” (Sede 4GForma)

2019 Mi Formo e Lavoro: 25178 “Informatica per applicazioni d’ufficio” (Sede 4GForma)

MI FORMO E LAVORO

Intorno a settembre/ottobre 2018 partiranno i nuovi corsi finanziati dalla Regione
“Mi Formo e Lavoro”, con indennità oraria fino a 6€/ora, è già possibile fare una pre-
iscrizione. Per ulteriori informazioni contattare il n. tel. 0831/332531 o 338/1313761.

n. denominazione corso Ore
1 Tecnico della multimedialità informatica 210
2 Informatica per applicazioni d’ufficio 210
3 Sviluppatore grafica e siti web 210
4 Assistenza alla persona 210
5 Marketing e promozione turistica 210
6 Assistenza domiciliare domestica 210
7 Alimentazione nelle residenze per anziani RSA/RSD 80
8 Operatore della promozione ed accoglienza turistica 180
9 Addetto qualificato alla cucina (cuoco) 150
10 Operatore sociale 210
11 Tecnico per la gestione dei rifiuti 180
12 Inglese base per servizi di segreteria 180
13 Esperto di innesti e potatura 150
14 HACCP 60
15 Sommelier 60
16 Tecnico delle bonifiche ambientali 180
17 Pasticceria cake designer 150
18 Barman -1° livello 80
19 Pizzaiolo 90
20 Barman – 2° livello 60

I Corsi attuati nel 2018

I Corsi attuati nel 2018:

2018 “Avviso pubblico sperimentale 5/2016 Operatore Socio Sanitario (O.S.S.) – IISS Leonardo da Vinci” (Sede A.S.L. di Ostuni)

2018 “Avviso pubblico sperimentale 5/2016 Operatore Socio Sanitario (O.S.S.) – IPSSS Morvillo Falcone” (Sede A.S.L. di Ostuni, Consorzio di Coop.ve Kursana “Casa Serena” San Vito dei Normanni)

2018 “Avviso pubblico sperimentale 5/2016 Operatore Socio Sanitario (O.S.S.) – IISS C. Agostinelli (Sede A.S.L. di Ostuni, Medihospes Coop.va Soc. Onlus “San Raffaele” Ostuni)

2018 “Corso per l’abilitazione all’acquisto ed utilizzo dei prodotti fitosanitari” (Sede 4GForma)

2018 “Corso di conduttore di trattrice agricola a ruote” (Sede 4GForma)

2018 “Piani formativi aziendali Avviso pubblico 4/2016: Penelope Coop.va Soc. Onlus, Setuco Srl, Sotreco Srl” (Sede 4GForma, Circolo Didattico Pessina-Vitale, Circolo Didattico Giovanni XXIII, Setuco Srl)

2018 “Garanzia Giovani” (Sportello 4GForma)

2018 “ Corsi di formazione “Garanzia Giovani”: 75304, 74753, 75262 “Segreteria per Hotel con elaborazione dati” (Sede 4GForma, Hotel Incanto, Villaggio Residence Hotel Plaia)

2018 “Corso di formazione “Garanzia Giovani”: 75306 “Attività di Web Master e Web Design” (Sede 4GForma)

2018 “Corso di formazione “Garanzia Giovani”: 75343 “Cake Design e Lavorazioni dell’arte pasticcera” (Sede 4GForma, Hotel Incanto)

2018 “Corso di formazione “Garanzia Giovani”: 75387 “Assistenza domiciliare” (Sede 4GForma)

I Corsi attuati nel 2017

I Corsi attuati nel 2017:

2017 “Operatore Socio Sanitario – IISS Leonardo da Vinci” (Sede IISS Leonardo da Vinci)

2017 “Operatore Socio Sanitario – IPSSS Movillo Falcone” (Sede 4GForma)

2017 ” Operatore Socio Sanitario – IISS C. Agostinelli” (Sede 4GForma)

2017 “Garanzia Giovani – Corso di: Gestione dell’accoglienza alberghiera, Programmazione e sviluppo di siti web, Assistenza alla persona” (Sede 4GForma)

2017 “Garanzia Giovani” (Sportello 4GForma)

2017 “Corso di lingua inglese Trinity A2 B1” (Sede 4GForma)

2017 “Corso di Formazione del Personale Alimentarista – HACCP” (Sede 4GForma)

2017 “Patentino/Licenza all’utilizzo di prodotti fitosanitari” (Sede 4GForma)

2017 “Fonditalia – Penelope Cooperativa Sociale Onlus – Formarsi per i cambiamenti: Le nuove attenzioni alimentari” (Sede 4GForma)

2017 “Fonditalia – Libera Cooperativa Sociale Onlus – Formarsi per i cambiamenti: La comunicazione organizzativa” (Sede 4GForma)

2017 “Avviso Pubblico n. 2/2016 P.O. PUGLIA 2014 -2020 Fondo Sociale Europeo Azione di sistema Welfare to Work” (Sede 4GForma)

Corso di Lingua Inglese di Base

Corso di Lingua Inglese di Base, per n° 40 ore, riservato agli addetti ai settori commerciali e turistici del territorio Comunale in collaborazione con il Comune di Ostuni.
La data d’iscrizione a partire dal 15/06/2015.

Formazione continua occupati Management Alberghiero

FORMAZIONE CONTINUA OCCUPATI

MANAGEMENT ALBERGHIERO

domanda d’iscrizione

presso l’A.F. “4GFORMA A.P.S.” di Ostuni (BR),
Durata: 
n° 240 ore
Numero allievi: 
20

Graduatoria degli allievi del corso “Operatore/operatrice per le attività di assistente familiare”

Pubblicazione Graduatoria degli allievi del corso “Operatore/operatrice per le attività di assistente familiare

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